Две сестри без опит за гостоприемство купиха вековен хан. Ето как се получи

Бележка на редактора: Регистрирайте се за. Вземете вести за дестинации, плюс най -новата авиация, храна и питиета и къде да отседнете.

Идиличен хан от 20-ти век. Канадски град, прилежащ на Ниагарския водопад. Две сестри, които се възползваха от импровизиран късмет на сън.

Ако смятате, че това звучи като предпоставката на филм за Hallmark или телевизионно предаване при започване на 2000-те, вие ще бъдете на вярната песен-всъщност сестрите, превърнати в „ Кристен и Катрин жених “, които се съпоставят доста.

Най -честата референтна точка? „ Gilmore Girls “, телевизионното предаване, основано от Ейми Шерман Паладино, което беше шлагер преди 25 години и остава поп културата. В шоуто основният воин Лорелей Гилмор ръководи хан с най -добрия си другар, готвачът Суки Сейнт Джеймс, в изящен град в Нова Англия.

„ И двамата гледахме шоуто, обичахме шоуто, само че не бих споделил, че това е главното ни ентусиазъм за това “, споделя по -малката сестра Катрин Гроум пред CNN Travel. „ Но защото споделяхме онлайн, всички наши видеоклипове започнаха да получават мнения, които ни съпоставят с Лорелай и Суки. “

„ Имахме много занимателни мнения от рода на„ Добре, само че кои са двете момчета, които ще отворят спортната B&B в съседство? “, Добавя Катрин, смеейки се.

За благополучие във връзка с бизнес вероятностите - по -малко за благополучие във връзка с сюжетните точки на Romcom - към този момент няма прилежащ хан, който се конкурира с бизнеса на сестрите на младоженеца: The Rose Manor, ситуиран в Уелланд, Онтарио, Канада.

Всъщност имението Роуз, отворено от сестрите през 2022 година, процъфтява - и като място за настаняване, и онлайн, където видеоклиповете на Tiktok, оповестени на @Rosemanorelland, са събрали милиони гледания.

„ Един от обичаните ми мнения е, когато някой резервира с нас и ги питаме за какво идват в Уелланд, и те са като:„ О, видяхме те на Тиктток. Просто сме тук, с цел да те забележим и да забележим леглото и закуската “, споделя Катрин. „ Това са нещо като„ прищипни ми “моменти… в действителност беше хубаво да пораства по този метод и да имаш хора, които следват и в действителност вложиха в нашата история. “

Историята на Катрин и Кристен стартира в прилежащия град на Уелланд Фонтил, където те са отгледани от родители на бизнесмени. Между тях има деветгодишна възраст-Катрин е на 24, Кристен е на 35-но те израснаха, мечтаейки за един ден да стартира бизнес дружно.

Братята и сестрите, които постоянно са били близки, са живели дружно няколко години преди закупуването на имението Роуз. Тогава Кристен беше в корпоративния свят, работещ в HR, до момента в който Катрин приключва магистърската си степен.

Между дългото работно време на Кристен и времето за изследване на Катрин се роди концепцията за B&B.

„ Ние се майтапим, че първо се опитахме (живеем заедно), уверихме се, че това е наред и тогава взехме решение да хвърлим бизнеса “, споделя Катрин.

Когато постройката, която трябваше да се трансформира в Rose Manor Inn, излезе на пазара, изглеждаше като орис. В деня, в който сестрите обиколиха постройката - която функционираше като фамилен дом в продължение на един век, преди да стане хан през по -последните години - снегът падаше и беше замръзващ леден ден на Онтарио. Но когато Катрин и Кристен видяха парцела, те се спогледаха и двамата знаеха: това беше всичко.

Това оказа помощ, че парцелът е бил на канала, в град, заобиколен от пешеходни пътеки, лозя и обитаеми с страхотни кафенета и заведения за хранене.

И по този начин сестрите продадоха предходния си дом и събираха дружно спестяванията си, с цел да закупят постройката при започване на 1900 година за 1,4 милиона канадски $ (около 978 600 щатски долара), осъзнавайки, че това е огромен финансов и бизнес, залагането.

„ Бяхме нови в това “, признава Катрин. „ Нямахме опит за гостолюбие. “

Все отново и двамата братя и сестри бяха уверени в способността си да смъкват съня от земята. И те бяха подкрепени от общественост от другари, членове на фамилията и локални поданици, които помогнаха за планове на „ Направи си самичък “ и предадоха мебели и пленички, с цел да оказват помощ за декорация на постройката.

И няколко месеца - и 60 000 канадски $ (около 42 000 щатски долара) в реновиране и магазин за спестовност находки по -късно - имението Роуз, кръстено на фамилията, което в началото е имало къщата при започване на 20 век, отвори вратите си за първите си платени посетители.

„ Беше доста естествено за нас “, споделя Кристен, с цел да поеме мантията на ханджия.

Светът на гостоприемството беше значително нов за братята и сестрите - макар че Кристен беше прекарал няколко лета в колежа, работещи на рецепция на хотела - само че сестрите не бяха нови в света на пътуването.

„ Тъй като пътуваме и успяхме да изживеем доста от света и по какъв начин живеят другите и по какъв начин другите приветстват хората, успяхме да изтеглим малко от всичко, което преживяхме през годините, с цел да съберем тук и да предложим на нашите посетители “, споделя Кристен.

През първите няколко години Кристен и Катрин жонглират работни места за далечен работен ден с отговорности на B&B. Сега и двамата работят в хана на цялостен работен ден.

Призивът на „ ханджия Тиктток “

Всяка заран Денят на ханджиите стартира с